やっぱり冬は寒いですね〜
01/01 あけましておめでとうございます！ 本年も、こちらの食べ歩き＆子育て奮闘記？をよろしくお願いします！ お正月は、毎年恒例の家族がみんな集まっての新年の挨拶から始まります。母や奥様を中心に用意してくれたおせち料理等が並びます。こうした日本の伝統は、近年失われつつあるようですが、できるだけ守っていきたいなと思います。お母さん方が大変なのは重々承知ですが、お正月からカレーとかってちょっと寂しい気が…。 さて今回、実家の電子レンジが最新式に変わっており、それで事件がありました。それは伊達巻を作っていたときの事。どうやら温度設定や付属のプレートの型が合わなかったため、伊達巻が均一に焼けずに大失敗！こんな事もあろうかと、残しておいた古いオーブンを倉庫から出してきて作り直しです(^^;新しいのも良いですがやはり長年使い慣れたものが一番良いですね。。。
うちのお正月は、お屠蘇で始まります。一人ずつ頂くのですが、わが子の番になった時、さすがに少量でもお酒を飲ますのは、まだ早いでしょうって事で飲む振りだけさせました。しかし、わが子はこれに対して納得いかないのか、泣きそうな顔になります(^^;なので、急遽お水をいれてやり飲ませてあげて納得です。なかなかに難しいお年頃？(笑)
初詣は、わが子も気分が高まっていたのか、「お着物着ていく！」と宣言。なので、母と奥様で着せてあげます。今回は七五三の時と違って、ノリノリだったので、すぐに着れたようです。初詣に行くと年配のおば様たちからかわいいわね〜と言われ上機嫌なわが子でした。 01/02 弟夫婦が新年の挨拶に来ました。なので、みんなで御節を囲んでワイワイやります。弟の奥様とは、結婚式の時に挨拶したぐらいで、ちゃんと話した事がなかったので、今回会えるのを楽しみにしてました。弟たちは、年末湯布院・別府に行っていたらしく、お土産を持ってきてくれました！ありがとう。 わが子は、弟の事は何回か会っているし、写真で見ても名前を言えるぐらいなので、認識しているのですが、今回は恥ずかしがって近寄ろうとしません(^^;かわいがってもらいたかったんですけどね。また、うちの奥様も奥様で人見知りが意外とあって、恥ずかしがって奥様同士の会話が出来てません(^^;わが子の恥ずかしがりやは、奥様から引き継いでいるのですかね？なんか、旦那衆を抜いて女性だけでお茶としながら話す方が、きっと会話も弾んで仲良くなれるのでしょうが。。。 父は、家族が全員そろったのがとっても嬉しかったみたいで、お酒も入り上機嫌でした。これが、やっぱり親孝行なんだな〜と私は思うのでした。 01/03 大分のお土産で有名な、ざびえる本舗の ざびえると瑠異沙 を頂きました。大分に親戚がいるので、小さい頃何度か食べた事があるのですが、久しぶりに食べました。こちらのざびえるを販売している会社は、一説によるとつぶれてしまったと聞いていましたが、見事復活していたのですね！まあ、美味しいお菓子なので、人気も高かったのでしょう。 ざびえるの方は、これは昔からだったかわかりませんが、銀のラインのものと金のラインのものがあります。知らないと全く気づかないかも(笑)私は、金のものを頂きましたが、こちらはバターの香りが良い皮の中に白あんが入っています。ここが、ちょっと和菓子でしょうか？しかし、食べてみると和菓子と言うより洋菓子の方に近い味わいです。こちらは、ラム酒につけられたレーズンが刻まれて入っており、とても良い香りがアクセントになっています。 そして、ふりがなが無いとちょっと読めない「瑠異沙（るいさ）」。切支丹少女のルイサから名付けられたようです。こちらは、銀紙にくるまれたケーキがなあに入っております。こちらも白あんをカステラ生地でまいてあるようです。このあんは、最初小豆の色かな？と思っていたのですが、どうやら、バイオレットリキュールが使われているのだそうです。なるほど、ほのかに香りがするかも。こちらも、あんを使っていますが、やはり洋菓子風ですね。 さすが、切支丹大名がいた豊後ならではの、和洋折衷のお菓子と言う所でしょうか？色々と名物はありますが、こちらのお菓子は、誰にあげてもそんなハズレは無いと思いますので、お勧めですっ！ ●ざびえる本舗 大分県大分市府内町2-1-4 トキハ本店 Tel：097-538-1111 01/04 羽田空港にて、前回買って帰って好評だった PIERRE MARCOLINI のチョコを母に買って帰ります。今回は、ちょっと大きめの箱を購入しました。お土産としてあげて、後で一つだけ頂きましたが、確かに上品な味で一粒数百円するのがわかります。美味しいですね〜。美味しいチョコレート食べると、不思議と幸せになりますよね！
さて、こちらはアイスも美味しかったので、今回はオーソドックスにバニラを頼みました。カチカチに凍っているらしいので、時間を置いてから食べてくださいとのこと。まあ、飛行機に乗るまでには食べごろになるでしょう！と思っていたら、案外時間が経ってしまったので、飛行機が安定してから、急ぎ食べます。バニラも、濃厚な味わいで、バニラビーンズが目立つほどふんだんに入っています。いいお値段するだけあって、さすがに美味しいです。 ま、普段使いには、こちらは食べれませんが、こんな時ぐらい、ちょっとプチ贅沢ですかね〜？ ●PIERRE MARCOLINI 東京都大田区羽田空港3-4-2 東京国際空港第二旅客ターミナルビル ２Ｆ Tel：03-5757-6220 01/05 新年の仕事初日に、部署のチームで新年会をしようと川崎の牛タンのお店、 八たん  へ行ってきました。こちらは、川崎では人気のお店と言うことで楽しみです。なので、予約をして行きました。ちょっと川崎の繁華街からは、離れたひっそりした所にありますが、店内はお客さんがいっぱいです。お店は厨房を囲んだカウンター席とこ上がりの座敷が１箇所のそんなに広くないお店です。とりあえず、ビールを頼み、牛タンの煮込み、牛タン焼き、トマトサラダ、ししとう・ねぎ焼きなどを頼みます。 まずは、牛タンの煮込みがやってきます。こちらは、コンニャクと大根、とタンがじっくり煮込まれ、大根は特に味がしみていて美味しい。刻んだネギがアクセントとなっていて、しつこくなく美味しいです。牛タンが焼きあがる前に頂くのはちょうど良いですね。しばらくすると、牛タン焼きやししとう・ねぎ焼きが登場！牛タンは、塩コショウがしっかりしており、肉厚で食べ応えがあります。これは、ビールがすすみます。食べやすいように切れ込みを入れてくれるお店もありますが、こちらはそのままのようです。付け合せの白菜の漬物がまたいいんですよね〜。
トマトサラダも、たまねぎのドレッシングでしょうか？トマトの上にかかっており、こちらはサッパリしたお味で、牛タンの濃厚さの口休めには良いですね。そして、とろろと麦飯も牛タン屋さん定番。こちらも美味しく頂けました！最後の方に、お店のおば様がミカンをサービスでくださいました。甘くて美味しかったです！
うわさに違わぬ、美味しい牛タン屋さんでした。 ●八たん 神奈川県川崎市川崎区本町1-8-28 Tel：044-244-9247 01/06 だいぶ前に、会社の同僚に、お土産で頂きました。 満願堂 さんの芋きん。こちらは、名前の通り、お芋を使ったきんつばです。中の芋あんが、本当にお芋を食べてるかのようにお芋の味が濃厚で、お芋本来の甘みがとても良い。独特の色の皮も味わい深く美味しい。日本の伝統的な味わいってやつですかね〜。美味しかったです。
●満願堂 東京都台東区浅草1-21-5 TEL：03-5828-0548 01/07 尻手にあるプールに駅から行く時、いつもと違う道を歩いて行ってみると、パン屋を発見！お店の前にある看板には名前が。 コンガリアン と言うかわいい名前。中を覗いてみると、惣菜パンがショーケースに並んでいます。しかも、１００円以下の値段がほとんどです。どれもかわいいサイズのパンです。こんばんわ〜と言うとお店のおじさんが出てこられました。色々あるので迷ったのですが、メンチカツパン、コロッケパン、たまごパン、クリームパン、あんぱんを購入。メンチカツパンは９０円でしたが、他は全部８０円です。こちらは、明日の朝ごはんにします。
どれも小ぶりなパンなので、自分のサイズだと思ったらしく、我が子は喜んでいました。メンチカツやコロッケなんかは、具の方がパンよりはるかに大きいサイズです(笑)パンは、素朴な味で美味しく、少し焼いてから食べましたがとても美味しかったです。
ちょっとした朝ごはんには、とても良いですね〜。 ●コンガリアン 神奈川県横浜市鶴見区尻手2-7 01/08 川崎にお買い物に行ったので、ついでにラゾーナの地下をぶらつきます。そこで、見つけた和菓子屋、 川崎屋 東照 の店先に豆大福があるのを発見！しかし、店員さんに勧められたのが、大福を薄く焼いたという「かわっぴら餅」。こちらは、しょうゆ味のものと草もちタイプのがあると言うので、草もちタイプのを購入。それと豆大福と「こどら」と言うどら焼きを購入。 かわっぴら餅は、蓬の味わいがしっかりしていて美味しい。あんは、甘めでした。焼きが入っているわりには、そこまで香ばしさを感じないのがちょっと残念だった。イメージは、太宰府の梅ヶ谷餅みたいな香ばしさだったのだけど。豆大福のお餅はしっかりめで、塩気があって美味しい。豆も大めなのが嬉しいですね。また餡は粒あんで、こちらは甘めでした。その二つの融合がいい感じに融合していて美味しい大福でした。
こどらの皮は、弾力のあるしっかりしたタイプで、中の粒あんは、小豆の味わいがしっかりしていて良かった。若干、甘めのあんこが、お茶請けにはぴったりだと思われます。 ●川崎屋 東照 神奈川県川崎市幸区堀川町72-1 ラゾーナ川崎プラザ1階 Tel：044-874-8041 01/09 二子玉川に行ったので、高島屋をぶらぶら。意外と色々なお菓子屋さんが出店を出しています。そこで見つけたのが、 榮太樓總本鋪  こちらで、きんつばが目に引いたので見ていると、店員さんがそちらが一番人気なんですと声をかけてくれたので、買ってみる事に。他にも大好きな大福があったので、黒豆大福を頂きます。 早速、帰って食べてみると、黒豆大福は、中は粒あんです。味は塩味がほどよく効いており、甘さは控えめ。餅は、薄めでこちらも程よく塩味が効いているのが良いです。周りに付いている大きな黒豆は、そこまで特徴があるわけではないけど、総合的に美味しい大福でした。
そして、人気のきんつばですが、粒あんがぎっしり入っており、甘さは控えめ。小豆の味がしっかりと味わえます。薄くコーティングされている皮も美味しいです。 どちらも、甘すぎず、お茶に良く合いますね。 ●榮太樓總本鋪 玉川高島屋 SC店 東京都世田谷区玉川3-17-1 玉川高島屋S・C B1F Tel：03-3707-0456 01/10 先日、アジアンが食べたくて、川崎にある人気のヴェトナム料理店、 KIM THANH  へ行ってきました。こちらは、駅からちょっと離れている雑居ビルの２階にあります。お店に入ってみると、その雰囲気に驚きます(笑)お店は、元ナイトクラブなのでしょうか？カウンターがあったり不思議な雰囲気のお店です。奥の方のテーブル席に座ると、店長さんらしき男の人が注文を聞きに来てくれます。ヴェトナムの方でしょうかね？特にランチメニューと言うのは無いみたいで、メニューとにらめっこです。 さて、ヴェトナム料理といえば、やはり生春巻きとフォーなので、そちらは漏れなく頼みます。そして、牛肉ビーフンも頼んでみました。フォーは、パクチーが大丈夫かを尋ねられるので、もちろん大丈夫ですと答える。フォーはやはりパクチーが効いてないと！(笑) まずは、生春巻きの登場です。しっかりと巻かれており、エビが皮から透けて見えて、見た目にも美しいです。こちらを特製のタレで頂きます。タレは、八町味噌のような雰囲気でしたが、ヴェトナム系のタレなのですかね？これが、美味しかったです。中にはパクチーやビーフンが入っておりボリュームもあって美味しかった。一人１５００円以上食べるとこの生春巻きがサービスになるみたいです！
麺物もやってきます。牛肉ビーフンは、後がけのタレがついていました。見た目は、牛丼みたい(笑)タレをかけて混ぜてから頂きます。タレは甘めで変な癖はありませんでした。若干味は濃い目かな？でも美味いです。そして、鶏肉フォーです。フォーはたまに食べたくなりますね。こちらの味はさっぱり系スープで飲み易い。飲んだ後から来るコクがまた良い。私の好み的には、もう少し濃い目でもOKですね。ま、牛肉のビーフンを食べたせいかも？(笑)難点と言えば、もっとパクチー効いていても良かったな〜。
久々に食べたヴェトナム料理は美味しかったです！ ●KIM THANH（キムタン） 神奈川県川崎市川崎区東田町4-15 ２Ｆ Tel：044-245-1272 01/11 奥様が、会社でもらってきたと言って大福をくれました。なんと、豆大福で有名な 岡埜榮泉 さんの大福じゃないですか！いつかは行きたいな〜と思っていたので、思わず食べれてラッキーです！ずっしりとした大福で、とても食べがいがありあそう。お餅が厚めで歯ごたえが良くて美味しい。あんこは、こしあんでした。豆大福を食べると、だいたい粒あんだったので、これは特徴的。あんは、思ったほど甘すぎず、ほんのり塩味が効いているのがまた良いです。
有名どころの大福が思いがけず頂けて、良かったです。ご馳走様でした。 ●岡埜榮泉 東京都港区虎ノ門3-8-24 Tel：03-3433-5550 01/12 今年も始まりました。マクドナルドのビックアメリカンシリーズ。第一弾は、 グランドキャニオンバーガー こちらの特徴は、「アメリカ西部の世界遺産であるグランドキャニオンの岩肌、地層をイメージした3段バンズと、色違いの2種類のチーズ（チェダーチーズ＆モツァレラチーズ）、エッグ、ビーフパティが高くそびえ立つ、迫力満点の一品」だそうです。3段バンズってけっこう当たり前の構造じゃ？と思いながら包みを開けますが、残念ながら高くそびえ立つ地層は崩れていました(^^;
食べてみると、ステーキソースが濃厚な味わいで美味しく、卵とチーズが良い調和をしています。中でもモツァレラチーズの味わいは良かったです。食べ応えは、さすがに迫力ありました(笑)しかし、これって７３６kcalもあるんですね〜！ちょっと驚き。 01/13 平日にお休みとって、雑用を済ませた後に、お昼に何を食べようか？と奥様と話していて、どうせなら美味しいもの食べたいねぇ〜！と駄目元で、二子玉川の 代官山ASO チェレステ  へ電話してみると、開店すぐでしたら空いてますとの事だったので、急ぎ身支度をしてお店へ向かう事に。二子玉川の高島屋の最上階に位置するこちらのお店。いつか行ってみたいな〜と思っていたのでラッキーです。お店に入ると、黒いスーツを身にまとった店員さんが案内してくれます。通されたのは、窓際の良い席でした。天気が良かったため、景色も良く東京スカイツリーや東京タワーなど東京方面が一望できます。夜に来るともっと雰囲気があってよいでしょうね！
ランチのコース料理を頼みます。前菜、パスタ、メインは選ぶことが出来て、プラスを出せば色々と味が楽しめそう。奥様は、Ａコース（3500円）、私はＢコース（4000円）で。Ａコースは前菜とパスタが付いています。Ｂコースは、前菜かパスタが選べて、さらにメインディッシュが付いています。どちらもデザートとコーヒーが付いてました。 まずは、自家製のホイップバターをたっぷりと焼きたてのパンを持ってきてくれます。バターは、とっても美味しいですよと笑顔のお店の方。生クリームをホイップさせて塩味を付けているそうです。これが、本当に美味しいっ！しつこくないし、ふわっと溶ける感じが良いですね。塩味もいい塩梅かな。パン好きな奥様はペロリとパンを平らげてました(笑)
まずは、鯛を使ったスープ（名前は失念）が出てきます。こちらは、濃厚なスープ。中にはバジルを練りこんだパスタ、イカやエビなどが入っていて、良い味わいと食感を出しています。ワインとかに合いそうな味付けです。ですが、この後出かける予定だったので、今日はお酒は無しで(笑) 奥様は前菜が付くので、前菜が登場します。鶏肉を使った前菜で、中に野菜を入れて鶏肉で巻き焼き上げるフレンチで言うガランティーヌのような感じでしょうか？鶏肉自体はさっぱりめで美味しく、付け合せが色々と付いており、目にも楽しませてくれる一品でした。ポテトの付け合せも濃厚で美味しかったです。
パスタは、私は本日のパスタと＋1050円でしたが、奥様は濃厚な雲丹クリームのスパゲッティをチョイス。本日のパスタは、春菊を使ったジェノベーゼソースのパスタでした。ジェノベーゼソースには、春菊のペーストが入っているそうです。こちらは、春菊が思ったほど苦味が無くいいアクセントになっていて、美味しい。また、具にはエビがたっぷり入っているのが嬉しかったです！奥様の雲丹クリームのスパゲッティは、上に牛乳を泡立てたものが載っています。その下には美しい黄色の雲丹クリームソースがたっぷり絡まっているスパゲッティが。そして、さらに生うにも乗ってます。なんと贅沢なパスタ。さすが、＋１０５０円です！食べてみると、火加減が絶妙で、火が通り過ぎずウニの味わいがしっかりと活きています。うーん、ソースが絶妙でした。美味いっ！ さて、メインは、的鯛のソテー サルサベルデソース 小海老とじゃが芋のグラタン添えです。的鯛は皮がパリパリに焼かれていて食感がとても良いです。中の身はふわっと焼かれており、固くなっていないのが良いですね。鯛自体も美味しい〜。トマトソースとジェノベーゼのソースの２種類の味わいが楽しめるのが面白いっ！
最後はデザートと飲み物が来ておしまいです。デザートは、４種盛りでヨーグルトのジェラート、モンブラン、ズパイングレーゼ、マチュドニアの４種類がちょっとずつ乗っています。どれもかわいいけど、美味しく頂けました。ちょっとリキュールが効いている大人のお菓子かな？コーヒーも美味しく頂けました〜。 ちょっと量が少ないかとも思いましたが、お腹いっぱいになりました！噂に違わず美味しかったです。 ●代官山ASO チェレステ 二子玉川店 東京都世田谷区玉川3-17-1 玉川高島屋Ｓ．Ｃ新南館 １１Ｆ http://www.aso-net.jp/celeste-futakotamagawa/index.html 01/14 寒くなってきたので、温泉でも行こうか！と家族でいつもの箱根へ行ってきました〜。本日は晴天なので、富士山が見えそうです！と思ったら、タクシーからも富士山が見えました！いい写真が撮れるか楽しみにいくと、日没前に何枚かの写真が撮れました！
さすがに、箱根の山の上は寒く、まだ先日降った雪が積もっている所も。これは、温泉が楽しみですね〜。温泉を家族で楽しんだ後は、美味しい夕飯を頂き、満足満足。夜は、カラオケ大会。昔は、聞いているだけだったわが子も、好きなアニメの主題歌やマルモリなど覚えた歌を熱唱。マイクを離さないのでありました(笑) 01/15 前々から考えていたのですが、新しい所に住みたいねと奥様と話、年初からネットで調べていました。と言うのも、我が家は階段しか無いので、大きくなってきたわが子を持って、家まで上がるのが奥様としては限界だとか。まあ、通勤のカバンや買い物袋を持っていればなおの事です。エレベーターが付いていて、わが子が行っている保育園に近い所と限定して探しているものの中々良い物件は見つかりません。その中で、１件希望に沿った物件を見つけたので、そちらを見に行くことに。探していた賃貸検索ネットより、申し込みをして次の週末に見に行く約束を不動産屋とします。これが、ちょっと失敗だったのです(^^; 当日、約束の時間に不動産屋さんに行くと、さすがにこのシーズンでも学生さん達の春からの入居で忙しそうでした。私は、てっきり物件をすぐに見に行けるものだと思っていたのですが、何やら申込書を書かされ、他の物件も紹介されたりします。良く聞くと、こちらの不動産屋さんが管理している物件ではないとの事。今では、不動産屋さん同士がやりとりしているので、ここじゃないと駄目と言うことは無いそうです。が、その物件を管理している不動産屋さんに電話すると、衝撃の事実が。担当の電話口から聞こえてきたのは、なんと、 「えっ昨日、ほぼ決まっちゃったんですか。。。」 えっ、話をつけてもくれてないの？(^^;どうやら、タッチの差で他の人が契約の予約をいれてしまったようです。ここら辺は、不動産屋さんと私のまったくのギャップなのですが、見に行くのは、だいぶ前から話しているのだから、見に行くまでは、物件として取っておいてくれると思っていたのです。どこの不動産会社に行っても同じと言うのなら、そう言う話ぐらい通しておいてくれよ。。。 希望の条件が他に無いかを探すと言うことで、分厚い冊子を渡されますが、これが、条件もバラバラ、地域もバラバラで見難いったらありゃしない。「未公開物件もありますから、紹介します！」なんて調子の良い事をメールでは書いてくれましたが、どれがその物件だかもわかりません(^^;この言葉が書いてくる不動産屋さんは、注意かもしれません！結局、良い条件の物は見つからず、単に時間の無駄でした。 はぁ〜、早い者勝ちってのはわかりますが、なんか悔しいです。。。わが子にも、どうしたの？と言われたので訳を話すと、「新しいのおうち行きたかった！」と涙顔になってました。申し訳ない、パパがもっとちゃんとしておけば。。。 しばらく、悔しさがとれなそうです。。。（つづく） 01/17 川崎ラゾーナに行ったので、何か甘いものが食べたいね〜と1Fをブラブラします。すると、横浜で有名な 霧笛楼 が出店していたので、こちらで買う事に。どれにしようかな？と迷っていると、こちらの定番商品である横濱煉瓦と言うチョコレートケーキを試食させてくれる。濃厚なチョコが小さな試食のかけらでも口の中を満たします。これはこれで美味しいですが、もう少しさっぱりしたのが買いたかったので、横濱元町ハニーロールケーキと言うロールケーキにする。こちらのハチミツは、実際に元町で採れたはちみつを使用しているそうです！ハチミツはハチミツでしょうが、なんか美味しそう(笑)
帰ってから早速頂きます。極めの細かいメープル風味のスフレ生地がのの字に巻かれています。クリームは多めですね。生地はしっとりとしていてなかなかの出来で、美味しいです。中のクリームは、生クリームとハチミツクリームが２層に分かれているのかな？食べているとハチミツの甘さが出てきて違う味わいが楽しめて良かったです。 冷蔵庫で一日経った後でも美味しく頂けたのがまた良かったですね！ ●霧笛楼 ラゾーナ川崎店 神奈川県川崎市幸区堀川町72-1 ラゾーナ川崎プラザ 1Ｆ Tel：044-874-8039 01/18 二子玉川に行ったので、高島屋をぶらぶら。意外と色々なお菓子屋さんが出店を出しています。そこで聞いた事がある和菓子屋さんを見つけました。 たねや たしか、滋賀の和菓子屋さんです。あのバームクーヘンで有名なCLUBHARIEもこちらのたねやグループさんですよね？今日は和菓子を頂きます。どれにしようかな？と思って季節限定のお菓子が美味しそうだったのですが、単品では売ってくれないとの事だったので断念…。出来れば、色々な味が食べたいってのが、消費者の気持ちです。そうなると、単品で買えるのは…と探して、茶饅頭とどら焼き（粒餡）を購入しました。 早速、お家に帰って食べてみます！茶饅頭は、小さなお饅頭です。つやつやした皮がとても綺麗です。割ってみると、中はこしあんです。滑らかなこしあんで、ちょっと甘めのあんです。こちらは、皮も美味しくパクパク食べれる感じです。
どら焼きの方は、見た目は普通だな〜と思って食べてみると、皮はふわふわタイプで美味しい。そして、あんは粒あんで、小豆がしっかりしています。こちらはしっとりした感じで、甘さは控えめなのが良いです。うん、こちらも美味しいっ！たねやのどら焼きもお勧めです！ ●たねや 玉川高島屋店 東京都世田谷区玉川3-17-1 玉川高島屋S・C B1F Tel：03-3709-3111 01/19 溝の口のマルイの１Ｆのお菓子をぶらぶら見ていると、苺大福を発見し、買う事に。 梅園 こちらは、浅草のお店みたいですね。私は初めて知りました。いろいろな有名店があるもんだな〜。苺大福と豆大福、そしてどら焼きを購入して、早速、お家に帰って緑茶を入れます。 苺大福は、苺がとっても美しく美味しそう！中にくるまれているタイプではなく、上に苺が乗っているタイプ。食べてみると、お餅がとても美味しかったです。餡はこしあんで、甘さは控えめ。苺と大福の味がピッタリと調和していて美味しいです。豆大福は、エンドウ豆が固め。お餅は、しっかりめの固さで、塩味が効いていて美味い。餡は、つぶ餡で小豆の味わいがしっかりしていました。甘さは、甘すぎずちょうど良かったです。
ちょっと残念だったのがどら焼き。保存パッケージだったので、ちょっと嫌な予感はしたのですが、皮が感想気味でした。。。餡は粒あんですが、こちらは、甘めの味付けでちょっとイマイチでしたな(^^; 01/20 今日は、横浜の中華街に久々に来ました。部署の新年会と歓送迎会を行いに、 華勝楼  という所へ行きました。こちらは、横浜中華街の入り口？の善鄰門から近くのお店になっており、白い壁が印象的なお店です。入り口から見るとそう大きくは無いのですが、中はとても奥行きがあって広い。長〜い廊下の先に、私たちのお部屋がありました。こちらのお店は、全席個室のようです。廊下はピカピカにしてあり、とても綺麗。個室は、テーブル席で丸テーブルが二つ余裕で入る大きさでした。個室の出入り口がしゃれているなと思ったら、どうやらこちらは宮大工の手によって作られた建物なのだそうです。すごいですね！
さて、みんなが集まって、ビールで乾杯してからお料理が始まります。まずは、四種類の盛り合せ前菜です。こちらは、オーソドックスに、クラゲ、蒸し鶏、叉焼、エビの４点盛りでした。そして、スープがやってきます。海鮮入りコーンスープで、外が寒かったので体があったまります。とろみの付いたスープで、濃すぎず薄すぎずいい塩梅でした。
せっかくの新年会なので、いい紹興酒を飲もう！と言うことになり、甕出しの紹興酒を頼むことに。すると店員さんから準備に少々時間がかかりますと言われますが、それぐらいではひるまず頼むことに。すると、何やら外からカーン、カーンと言う音が。なんだろうな？と思っていると、食器を片付けに来た店員さんが言うには、今蓋を開けている音だとの事。なんでも、香りを逃がさないためか蓋を石膏で固めているようなのです。せっかくなので、見に行ってみると、男性店員の方が頑張って開けてくれていました(笑)結構厚い石膏の蓋だったので、少々時間がかかりそうです。
紹興酒の入った甕を置く台なども設置され、そこに紹興酒の甕が置かれます。とても香りが良いです。見た目は、普通の紹興酒と変わらないように見えますが、飲んでみるとその深みと芳醇な味わいがとても素晴らしい！美味しいです。やはり、甕がお酒のとげとげしさみたいなのをまろやかにしてくれるのでしょうね〜。みんなで、紹興酒ってこんなに美味しかったんだと喜んだものです。だからか、最初は無理かと思っていたのですが、５リットルの紹興酒を結局飲みきってしまいました(笑) この後もどんどんお料理が出てきます。芝海老のチリソースは、エビがプリプリしていて美味しかった。後から来る辛味がまた良いですね〜。そして、鶏モモ肉の揚物、特製ソースかけは、ビールとも合いそうな一品で、サクサク衣に鶏モモ肉がいい味わいです。それにネギの香味ソースがかかっており、サッパリとパクパク食べれちゃいます。
お肉系は、２品来たのですが、お名前を忘れちゃいました。おそらく、豚肉と平茸入り野菜のオイスターソース炒めと牛肉と野菜の合せ炒めだったのでは？どちらも紹興酒とぴったり合う味わいで、美味しかった。後半で炒め物が来ましたが、特に油がしつこいと感じることも無くお野菜もいっぱい頂けたのが良かったですね！
最後の〆は、季節魚の甘酢あんかけです！これは、魚が丸ごと登場したので、場が盛り上がりました。さすがにお腹がいっぱいだったので、味的な感動は、あまりありませんでしたが(^^;最後は、フルーツ入り杏仁豆腐です。フワフワの杏仁豆腐の方が好きなんだけどな〜。
個室でまったり中華を頂けて、良かったです。たまには中華街に来て食べたいところですね！ ●中国京蘇料理 華勝楼 神奈川県横浜市中区山下町153 Tel：045-681-6781 http://www.kashoro.com/ 01/21 引越し第二弾です(笑) さて、それからもネットで物件を探します。我が家に合う条件はなかなか見つかりません。よくよく賃貸の心得みたいなサイトで見てみると、これだけネットでの賃貸検索が進んでいますが、不動産屋さんとして、特にネット化が進んでいるわけでは無いそうで、メールでの問い合わせとしては、お客のランクとしては低いようです。訪問＞電話＞メールみたいな順で捌いているようで、確かに、メールでのレスポンス速度は、大変遅いです。まあ、メールだと気軽過ぎて、不動産屋さんにも、相手の本気度が伝わらないようです。なので、次に物件を見つけたら、ここは電話だっ！と心に誓うのでした。 私は、２ＤＫ以上と言う条件で探していたのですが、不動産的には、窓の大きさなど建築的な条件で、部屋として認定できず、サービスルームなどと名前を変えられた部屋がある事に気づきました。なので、間取り的には２ＤＫなのですが、１ＳＬＤＫなって物件もあるわけです。たまたま見つけたのですが、これが条件に合ってそうだったので、一つ見に行くことに。さらに、先日駄目だった物件が、「Ｎｅｗ」と情報が更新されているではないですか！しかも、家賃も前回より５０００円下がってる！あれ？と思っていると、また担当の不動産屋さんの名前が変わっています。しかし、私は先日こちらの物件を管理している会社の名前を見ていたので、こちらのサイトで仲介する不動産屋さんが、その管理している会社と違うのに気づきました。 先日の二の舞になるのは、ごめんだと言うことで、他のサイトでも同じ条件で検索してみると、賃貸検索サイトの「アットホーム」にて、その管理している不動産屋さんをちゃんと載せてくれていました。全物件がそうかわかりませんが、私の見たい物件は全て管理している会社が掲載されているようでした。そちらと連絡（今度は電話で）を取ると、どうやらキャンセルが出たらしいのです。これは幸いと、見学の予約を取ります。別物件と一緒に、今回は２件行くことにしました。 やはり、見学ってものすごい重要ですね！写真で見ているといい感じがするのですが、実際見てみると色々とわかります。リフォームはされているけど、思ったより古いとか、写真より実際は狭いとか色々と見えてきます。先日、大量の物件情報を不動産屋さんで見たので、ある程度の条件はわかっていますので、おそらく今の時点では、今回選んだ２件以上の物件は無いだろうなと思い、どちらかに選ぶ事に。結局、長所短所はありますが、総合的にこちらが良いだろうと言うことで、キャンセルが出た方の物件にする事にしました。まあ、キャンセルが出て私達がこうして見学出来たことにも、きっと縁があったのでしょう(笑)家賃は今より上がってしまうのは痛いのですが。。。 色々と準備しなければ。。。（つづく） 01/22 友人にスタジオアリスの割引券をもらったので、七五三のお祝い写真ぐらいプロに撮ってもらうかと行って来ました。あいにくの雨で、久々にベビーカーを出してきて川崎まで行きます。駅の近くにあるスタジオアリスと言うことで探していたらルフロンにあるとの事で言ってきました。うちは、車が無いので郊外型店舗には行けないので、駅の近くにあると助かります。 まずは、どう言うコースがあるかの説明があります。色々なコースがあって、どれが良いか迷いますが、基本的には両親にも孫の写真を送ってあげたかったので、基本的なコースをチョイスです。それから、衣装選びになります。和装は、母が作ってくれた着物があったので、そちらを着ます。もう一着ドレスも選べるので、大まかなところは私たちで選び、最終的にはわが子に決めさせました。もっと豪華なのを選ぶかな？と思いましたが、意外にシンプルなピンクのドレスを選んでいました。 衣装が決まったら、わが子と妻は、しばらくは、メイクや着付けでパパは、外で待ち状態です。しばらくすると、口紅と軽くメイクをした状態でわが子が出てきます。嬉しかったようで、テンションがあがってました。しかし、少しだけでもメイクすると変わるものですね〜(笑) 家族写真をまずは撮って、その後はわが子一人だけで写真を撮っていきます。お店の方は、さすが子供の扱いが慣れていて、笑顔を出させる方法や、ポーズを決めさせる方法など色々と駆使して写真を撮っていってました。写真撮影中は、自前のカメラで撮ってはＮＧだけど、動画は撮って良いとの事だったので、後で両親に見せようかな？と動画モードで撮ってました。 和装、洋装で写真を撮った後は、写真選びです。ＴＶ画面に撮った写真を並べられて、好きなものを選んでいきます。ここまで２時間ぐらいはかかっているでしょうか？私達もちょっと疲れ気味です(^^;なので、ここはパッと決めていきます。やはりかわいく撮れているのは嬉しいですし、シャッターの瞬間の良い表情のやつや変なのはやっぱりありますね。こちらで撮った写真は１年後にＤＶＤにして（有料）頂けるのだそうです！ 天気も悪く、疲れましたが、わが子が嫌がらずに頑張ってくれたのは良かったです。こう言うのもたまには良いですね！ 01/23 先日、義姉のお家へ新年のご挨拶へ。手土産に、北山田駅近の ＡＪＩＫＩ へ寄っていきます。今年初訪問。今日もたくさんのお客さんとスイーツが並んでいました。今回は子供たちにはフレーズを、大人たちはそれぞれ違う種類のケーキという事で、キャラメルサレショコラポワール、和栗のモンブラン、タルトシトロンヴェール、イヴェールの４種類を買っていきました。さすがに義姉さんは、こちらのお店を知っていたようです。夕食後にみんなでケーキを頂きます！
フレーズは、苺がハート型に切ってあり、かわいらしく子供たちは喜んでいました。少しわが子からもらいましたが、オーソドックスでありながら、完成度が高いケーキで、やはりスポンジの出来は絶品だなと感心。和栗のモンブランは、私が頂きました（お土産で持っていったのに最初に選ぶ自分(笑)）前に普通のモンブランを頂きましたが、こちらはさらに上品な味わいで、栗の味わいがとても良いです。あぁ〜幸せ〜と言う気分になれます。ちょっとお高めではありますが、食べる価値がこのケーキの中にはあると思います。
イヴェールは、奥様がチョイス。こちらは、こちらは、上に刺さっている円盤状の丸いホワイトチョコが特徴的。厚めのタルトの上にリンゴが乗っており、その上を覆うようにしてチーズ風味のクリームかぶさっています。リンゴはコンポートされてるのかと思いましたが、これはキャラメルでしょうか？こういう組み合わせは面白いのではないでしょうか？これとクリームが調和していて全体的に美味しくなっています。この色々な味わいが口の中で楽しめるのが、私がAJIKIのケーキが好きな所以です(笑)
キャラメルサレショコラポワールとタルトシトロンヴェールは、それぞれお義兄さんとお義姉さんが食べたので味はわかりませんが、お義兄さんもこのケーキ美味しいねと満足して頂けたようなので、良かったです！ ●SWEETS garden YUJI AJIKI 神奈川県横浜市都筑区北山田2-1-11 ベニシア １Ｆ Tel：045-592-9093 01/25 銀座たちばなのかりんとうで、かりんとうの美味しさを知り、これはかりんとうの名店を回らねばと思い、今回は浅草の 小桜 のかりんとうを購入してみました！色々な味わいがあったのですが、今回は3色の色鮮やかな「ゆめじ」と「きなこ」の二種が入ったセットを買います。箱がとても美しく、夜桜をイメージしているのでしょうか？桜吹雪がとても美しく和紙の包み紙で包まれています。和菓子のお店って、こう言う所にも気を配るのが、粋を感じます。そして、中の箱は一転して、白地に桜吹雪でした。
さて、箱を開けると一枚紙が入っています。かりんとうを題材とした詩が入っています。それを取るとかりんとうの登場です。太いかりんとうもありましたが、今回は細いのを２点チョイスです。「ゆめじ」は、赤、緑、白の３色のかりんとうが入っています。こちらは、甘さ控えめで、ポリポリした食感が美味しい。香ばしいゴマ風味のようです。そして、対照的に「きなこ」の方は、甘め。きなこの中に黒糖が入っているようです。個人的には、甘さ抑え目の「ゆめじ」の方が好みでした！
やはり、名店のかりんとうは美味いですねっ！ ●かりんとう 小桜 東京都台東区浅草4-14-10 Tel：03-5603-5390 01/26 電車で一緒になった同僚で、飲んで行くか〜と溝の口で途中下車。駅に程近い、 隠れダイニング 間  へ行って来ました。こちらは、溝の口では、おなじみのたまいグループのお店のようです。個室が多いようで、３人でしたが、個室に案内して頂けました。メニューを見ると日本酒の酒類も多いみたいなので、お刺身盛り合わせとたまいグループの定番である黄金つくねを注文。お刺身は、本日のおすすめから、３品選べるのが嬉しい。本日は、しめ鯖、生タコ、ヒラメを頂く。
お刺身は大降りに切ってあるので食べ応えがあります。まあ、居酒屋さんのお刺身って感じでしょうか。可もなく不可もなくです。こちらは、もちろん、日本酒で頂きました。岡山のお酒があって、飲んだことなかったので冬の月と言うのを頂きました。黄金つくねの大きさには、初めての人はビックリしてました。確かにデカイですよね、これ。でも食べがいがあって、とっても美味しいです！ ちょっと飲むのだったり、個室でゆっくりと言うのには良い居酒屋さんでした！ ●隠れダイニング 間-kan- 神奈川県川崎市高津区溝口2-7-18 KTビーンズ 1F-A Tel：044-822-1363 01/26 蒲田に行ったときに、駅前にあるパン屋さんが目につきました。遅い時間でしたが、開いてるのが嬉しいです。 ananas La Panaderia  こちらでは、外国のパンが売られているみたいです。なので、明日の朝食用にと思ってクロワッサンとメロンパンを買ってみます。クロワッサンは、プレミアムクロワッサンとAOCバタークロワッサンの２つあるので、両方買ってみました。だいたい２００円以下ぐらいの値段が多いようです。 次の朝に早速食べてみます。プレミアムクロワッサンは、三日月型のクロワッサンで、サクサク感が残っていて美味しいクロワッサンでした。もう一方のAOCバタークロワッサンは、名前の通り、バターが良く効いたクロワッサンで割っただけで、良いバターの香りがします。こちらは、しっとりタイプのクロワッサンで、これはこれで美味しかったです。メロンパンはクッキー生地がさっくりして良かったですが、まあ味わいはいたって普通か。
外国のパンはやはり美味しいな〜とちょっと感じました。作り方や材料はそんなに違うのだろうけど、何が違うんでしょうね？ ●ananas La Panaderia 東京都大田区西蒲田7-68-1 グランデュオ蒲田駅構内 Tel：03-5713-6311 01/27 我が子は、月が好きなようで、保育園に行ったり帰ったりする時に空を見上げては、 「お月さまがいるよ！」 と私達に教えてくれます。良く見つけられるのですごいな〜と感心します。中でも、月の形が満月だけでなく細くなってもそれが月だと認識しているのはすごいなと思いました。月の写真撮ってと言われるので、撮って見せてあげるとボコボコしている月に興味をもったようです。ちょっと他の子よりレベルがあがったかな？(笑) 01/28 いつものスタパにコーヒーを買いに行ったら、今年も見つけちゃいました！ ザッハトルテです！ ザッハトルテって、チョコケーキがチョコでコーティングされていて、さらにチョコとケーキの間にはアンズジャムが入っていたりと得てすると甘すぎな傾向がある気がします。まあ、本場のホテルザッハー＠ウィーンのつくりがそうなので、仕方ないのでしょうが。しかし、スタバのザッハトルテは、甘すぎないので、濃い目のコーヒーにも良く合います。日本人に向けにしてあると言うか、お店のコーヒーに合わせているというか、いい塩梅なので好きです。昨年は、ホワイトチョコでと言うちょっと邪道な感じのザッハトルテでしたが、今年はオーソドックスなザッハトルテだったのでよかったです(笑)冬の定番なので、ぜひぜひ今後もメニューの一つとして出して欲しい所ですね！
お店のスタッフの方も、いつも明るくキビキビ仕事をされている所が良いですね。馴染みの店員さんなんかとは、色々と情報もらったりして色々と重宝しております。そんなに大きくない商圏の溝の口ですが、スタバ派の私としては、これからも頑張って欲しいですね！ ●スターバックス・コーヒー Qiz溝の口店 神奈川県川崎市高津区溝口1-13-1 Tel：044-829-6030 01/29 書類などを提出して、大家さんのＯＫをもらったので、引越しの準備をします。一月前に現在の不動産屋に電話し、出て行くことを通知。もう後戻りは出来ません(笑)この後、大きな仕事としては引越し業者の選定があります。今では、見積もりサイトみたいなのがあって、そこで登録するといくつか出してくれるようです。ですが、大手さんは基本的に部屋を見てから見積もりをするとのお返事のようです。なので、週末に来てもらう事に。この時、同じ日に色々な引越し業者に来てもらうのが良いそうです。 最初に来てくれたのがＤさん。知らなかったのですが、こちらは、大手Ａさんのグループ会社になったそうです。実際に運搬をしている方が見積もりに来てくれました。ささっと部屋を見てもらってお値段をだしてくれます。こちらとしては、いらなくなったエアコンや冷蔵庫も引き取ってもらうつもりだったので、それも込みの値段を出してもらいます。最初は、高い値段を出してもらいましたが、首を立てにふらないと、結局５８０００円ぐらいになりました。こちらは、エアコンの取り外しは込みだけど、リサイクル料金は自分持ちでした。しかし、引き取って欲しいチェスト、本棚、ファンヒーター、冷蔵庫、エアコンは全て回収してもらえます。市内への引越しですし、３人家族の荷物の量としては、こんなものでしょうか？ 次は、また大手のＳさんが来てくれます。こちらは、スーツで身を固めたおじ様です。Ｓさんが、業界でどの位置にいて、どう言った取り組みをしているかをまずは説明してくれます。おそらくお客に納得してもらうためでしょう。Ｄさんの見積もりが目に入ったようで、「担当は誰でした？」と聞かれる。何でも知り合いだとか。まあ、同じ地域だとそうなるのでしょうね。「お幾らぐらいで考えています？」と聞かれて、「引越し先が近いですし、５万円台位で」と先ほどの見積もりを頭に入れて答えます。すると、おそらく担当者さんとしては、ピーンとくるのでしょうね。おそらく、ここら辺がラインだろうなと。なので、そこから話が始まります。 まず提示されたのは、１９万ほどの値段です。これが、正規料金？なのですかね？５万円台と言って、この値段なので、ちょっと驚きました。まあ、下げていってこの値段との差額で納得してもらう戦略でしょうか？ここで首を立てに振る人っているのでしょうか？(^^;まあ、繁忙期だとしょうがないのかもしれませんがね。３月はどこもトラックのキャパ的に厳しいそうなので大手だけではあふれてしまうのだそうです。強制的な引越しじゃないのなら３月は絶対やめた方が良いです！ さて、結局、平日引越しなどの条件を入れつつ、最終的な値段の提示は５５０００円台。これは、リサイクル料金とエアコンの取り外しも込みですが、チェスト、本棚、ファンヒーターは自分で捨ててくれとの事。この値段で出来るかどうかをセンターの方に聞いてみますと電話されます。一人芝居なのか、本当に話されているのかわかりませんが(笑)あれこれ説明されましたが、「Ｄさんが見積もりを出している」、「考えているお金が５万円台」と言う情報から、ま、最初からこの値段で勝てるなと思っていらっしゃったと思います。なので、リサイクル料金を考えても、こちらが安いなと私も頭で見積もっていたので、ここがラインかな？と私は思っていたのですが、奥様はどうも納得言ってないご様子。後で聞くと、営業スタイルがどうも好きになれなかったらしい(笑) 後、Ａさんがこの後来るので、全て聞いてからと思ったのですが、どうもこの場で即決が欲しいらしい。まあ、そうでしょうな〜。奥様が渋っていると、「なんで納得いかれないかな・・・？」と困っていました。よほど、自分の所の実力を自負していないと言えないセリフですよね。思わずスゴイなと思っちゃいました(笑)さらに、保険がかけられるのはうちだけですよと説明されます。つまり、大手の保険会社が保険をかけても、損害賠償を払うことが少なく商売になると考えるぐらい荷物も安全に運びますよとの事を言っているのでしょう。Ｄさんからも、Ａよりは値段は安くさせてもらってますとの意見（本当かどうかわからないけど）もあったし、これ以上は何をしても引かないとの事だったので、もういいんじゃない？とアイコンタクトを奥様に送り、決めることに。まあ、ここで決めようが決めまいが値段は変わらないと思うのですが。。。契約を後回しにしたら、いくらになっていたのでしょう？ 契約書を作っている時に、クレジットカードで払えるか？を聞くとＯＫとの事。これは、後で言うと手数料がかかるらしいから、先に聞いておいて正解でした。少しでもポイントをもらっておく方が良いですからね(笑)最後に内容を確認して、おしまいです。ダンボールをいくつか置いていって貰うと、なんだか引越しムードになってきました。頑張らないとなっ！ 01/31 大学の友達より、久々に連絡が来て、出張で来ているから飲まない？とのお誘い。なので、会社帰りに横浜に寄ってくる。結局、こっちの大学の友人も一人追加で、３人で飲むことに。みんな久しぶりに会います。待ち合わせをして、お店はどこにしようかな？とブラブラしていると呼び込みにつかまります(笑)平日の夜なので、安いプランの飲み放題に上のプランのお酒もありにサービスしてくれるとの事なので、 九州酒坊 つくし へ行ってきました。なんでも、最近オープンしたばかりのようです。まあ、こう言う飲み屋激戦区なので、色々とサービスしていかないと難しいのかもしれませんね。さて、お店の中は意外と広いようで、平日の夜にしてはお客さんも入ってました。 １品ずつは頼んでくれとの事で、九州料理のお店のようなので、酢モツやチキン南蛮、お刺身盛り合わせなどをチョイス。酢モツはやはり美味いですね。チキン南蛮もビールのおつまみとしては、良かったです。味は普通かな？ちょっと残念だったのは、お刺身。こちらは、ちょっと乾燥気味でした。出来合いのものかな？口寂しかったので、追加できびなごを頼みましたが、こちらは味付けが濃い目なので、お酒には合いますね。
大きな特徴は、あまり無いかな？普通の居酒屋さんでした。どちらかと言うと若い人向けかもしれません。久々に旧友に会えて、短い時間でしたが色々な話で盛り上がりました。 ●九州酒坊 つくし 神奈川県横浜市西区南幸2-9-17 PAプラザ7F Tel：045-326-4211  ◆最近のたわごと 2011/10月のたわごと 2011/11月のたわごと 2011/12月のたわごと mail to: sekky_satoc@ybb.ne.jp |
