| ※注：行った当時の情報です。現状とは内容が違うかもしれませんので、ご注意ください。 本日は、結婚記念日のお食事会のため、横浜の クイーンアリス  へ行ってきました。一休.comの１０周年記念イベントで、ワインフルボトル付きで、半額と言うのに惹かれて行って来ました(^-^)クイーンアリスは、「フレンチの鉄人」石鍋裕シェフのプロデュースのお店なので、味は期待できそう！ １７時からの予約だったので、少し前に着くと、まだお店が空いてませんでした。外のベンチで開くのを待ちます。開いてすぐに、お店の方が、「S様ですね。」と迎えてくれる。情報がしっかりといきわたっていて素晴らしいなと思いました。 さて、食前酒を進められて、チラっと値段を見たのですが、さすがにお高い(^^; シャンパンは、グラスで１８００円台です。私がいつも飲んでいるスパークリングワインなら２本飲めちゃう値段です。私は、ワインも付いているので、断ろうとしたのですが、奥様が値段も見ず、せっかくだからと頼んでしまいます…(^^; 店員さんが行ってしまってから、「ねえ、値段見た？」と聞くと「見てないよ」との返事。せっかくお安い値段の所を見つけてきた私の努力はこれでパァです…(T_T) さて、コースの方はそれぞれ色々と選べます。なので、二人で違うのを頼んで、色々な味を頂きます。あと、子供OKだったので、我が子も一緒です。なので、我が子も食べれそうなメニューを頼みます。と言っても、結局我が子は、美味しい料理をほとんど食べず、パンばっかり食べてました。う〜ん、雰囲気が違ったからかな？申し訳ない。
まず前菜は、真鯛と棒ひじきのマリネ レモン風味とマグレ鴨の燻製と白インゲン豆のサラダ仕立てを頂きました。ひじきは、我が子が好きなので、奥様がチョイスしたのですが、我が子には、棒ひじきは大きかったみたいで、あまり受け付けなかったようです。美味しいのに〜。鴨の燻製は、癖が無く美味しくいただけました。
次の温前菜は、フォアグラのソテー大根添え、紋甲イカとカラスミのムーランルージュ風を頼みます。私の頼んだフォアグラは、カリっと周りがソテーしてあるので、香ばしさがあり、中のふんわりした食感がとても良かったです。さらに洋風の出汁で煮込まれた大根が和食のものとは違った雰囲気で美味しかったです。紋甲イカは、コリコリとした食感が、カラスミの塩辛さとマッチしてワインにピッタリでした。
スープは、カボチャの冷製ポタージュとあさりのスープ カプチーノ仕立てを頂きます。カボチャのポタージュは、とっても優しい味で、あさりのスープは、あさりのエキスがこれでもかと言うぐらいに出ていて、濃厚でした。これは、どちらも美味しかったので、パンにつけて我が子にもあげましたよ(^^)
魚料理は、本日の魚介料理と我が子の好きなサーモンからチョイスしてタスマニア産サーモンの笹焼き 里芋のフリット添えを頼む。本日の魚介料理は、春巻きの皮に真鯛を包んで揚げた一品で、外のカリカリを開くと、中の真鯛のいい香りが出てきます。うん、これもいい感じです。サーモンの方も大きな身で食べ応えのある一品でした。
メインディッシュは、鴨胸肉の網焼き 北大路魯山人風とスペイン産イベリコ豚の網焼き ワイルドライスのリゾット添えを頼みます。北大路魯山人風ってのが気になりました。すると分厚い鴨肉が登場です。メインディッシュだけあって、食べ応えのあるお肉でした。鴨肉って意外と柔らかいことに驚きました。これだけ厚いので、ちょっと固いかな？とか思っていましたが、全然そんなこと無かったです。付け合せに一本丸ごとの茄子があったのですが、これが、実は鴨の形をしているってのに、奥様に言われて後で気付きました(^^;奥様の方のイベリコ豚ですが、こちらは、お肉の味がとってもしっかりしていて、美味しかった。メインは、イベリコ豚の方が好みだったかな？
デザートは洋梨のクレームブリュレとアリス風ぜんざいを頼みました。アリス風ぜんざいは、洋風のクリームぜんざいで、小豆の代わりにレンズ豆、白玉の代わりにタピオカがココナッツミルクに入っています。なるほど、ぜんざいを洋風にするとこうなるのね〜(^^)他にも、季節のフルーツとアイスも付いていて、豪華なデザートでした。
いや、フルコースだとやはりお腹一杯になっちゃいますね。お料理は美味しかったのですが、今日は我が子がグズっちゃったから、気が気でないってのがやはり本音です(^^;途中で、係りの人がお絵かき道具なんかを持ってきてくれてヘルプをしてくれましたが、やはり長時間の食事は我が子はまだまだ早いようです(^^; これで下の子も出来たら、本当にもう無理でしょうね。。。(^^; ●クイーン・アリス 横浜店 横浜市西区みなとみらい2-3-7 パン・パシフィックホテル横浜 ３Ｆ Tel：045-682-2216 http://pphy.co.jp/rest/queenalice.htm   back to home mail to: sekky_satoc@ybb.ne.jp |
