| ※注：行った当時の情報です。現状とは内容が違うかもしれませんので、ご注意ください。 2004/08/01 お台場の Sumika に行ってきました〜。ここは、レインボーブリッジが見える絶景と素敵なオープンテラスがあり、良く結婚式の披露宴などのパーティーにも使われるレストランだ。中の内装は、アジアンリゾートを意識した作りでとても良い感じ！
最初、入り口の所で、すごい人がたくさん並んでいたので、これは、入れないかな？と思ったけど、すんなり入れてしまう（^^; どうやら、予約の団体さんで、席の準備が出来るまで、外に待たされていたみたい。しかも、通されたのは、すごい景色の良い絶好の席でした。暑かったので、あえて外のテラスには出ませんでした（笑） なんて、軟弱な… と笑ってやってください（笑）予約していれば、ソファーの席やコテージの席なんかも用意してあるみたい。店員さんもすごく対応が良かった〜。なんだか、クーポンを持っていけば、シャンパンをグラスでもらえるのだけど、今月は俺の誕生日月と言うのもあって、思い切って「今月、誕生日なんですけど〜」と言ってみる。すると、じゃあ、誕生日月用のシャンパンを一本サービスさせて頂きますと、優しく変更してくれた〜。嬉しい！しかも、このシャンパンのみ安くて美味しかったです〜。
Sumikaは、地鶏を使った料理が中心みたいで、料理の多くは鶏料理でした〜。どれも美味しいそう！その中から料理は、鶏肉味噌のサラダと鶏の盛り合わせを頂く。前菜は、大根おろしにお魚のフレークが入ったものと、ハマグリ。このハマグリの出し汁がすごい濃厚で美味しかったです〜！ビツクリ！肉味噌サラダは、いたってシンプル。肉味噌を大きめのレタスに包んで食べると言う形になっております。薬味もネギやキュウリなどがあっていい感じ！これは、美味しかった〜。鶏の盛り合わせは、色々なものが入っているので、なかなか来なさそう（^^;
その間に、おきな窓から見える外の景色は、刻々と変わっていき、得も言われないような色になっていく。これは、本当に素敵だ〜。この時間に来て、すごい正解でした〜。つうか、こんな美しい景色を見ていたら、思わず相手を口説いちゃいそうです〜（笑）雰囲気的には、すごくいいところだと思いますよ〜。ま、その景色に心躍らされて、かなり写真を撮っていましたけどね〜（^^） わざわざ外に何回も行って… そうこうしているうちに、鶏の盛り合わせが到着〜！モモとムネの炭火焼きと、つくね、ハツ、砂肝、レバーとかなり盛りだくさんの料理です！２５００円ぐらいと、ちょっとお値段は高い！と思ったけど、これなら納得できる〜（^^）ソースも、ウメ、マスタード、七味、ゆずコショウってありました〜。お肉だけでも美味しいのですが、これらの薬味をつけると、さらに美味い！って感じです。
ムネもモモも、良く焼かれており、ジューシーでおいしかった〜ついついお酒が進んじゃうので、ハウスワインをボトルで頼む事に。他の名のあるワインは、一本5000円以上するので、とても手が出ませんでした。でも、このハウスワイン、かなり飲みやすくて美味しかった〜。料理にすごい合っているって感じです（^^）v レバーも濃厚で、すごい美味しかったよ〜。なぜ、こんなに美味いの？って思えるぐらい（笑）このプレートは、かなりお得です！
はぁ〜、すっご美味しかったな〜（^^）満足満足。また、ぜひぜひ来てみたいです！お台場の海岸では、何やらちょうちんが砂浜においてあって、キレイでした〜。何かのお祭りだったのかな？素敵な雰囲気にひたりたいのなら、ぜひぜひお勧めです〜！ ●Sumika 港区台場1-7-1メディアージュ５F Tel：03-3599-4071 http://r.gnavi.co.jp/a068831/   back to home mail to: sekky_satoc@ybb.ne.jp |
