EARTH MAGIC

※注：行った当時の情報です。現状とは内容が違うかもしれませんので、ご注意ください。 2002/12/22 今日は、ちょっとイタリアン系のお店に行こうと言う気分だったので、小田急町田駅の近くのイタリアンレストランで気になっていた Earth Magic に行ってみました。お店の入り口は、そんなに目立つ方ではなかったな。あ、ここか！って感じで。早速、入って、入り口のランチのメニューを見てびっくり！どのランチも余裕で 1000円を越えているのですよ〜！　 俺のイメージだと、ランチって1000円ぐらいまでなんですよね〜。それが、全部2000円前後だよ…(^^; やばい、入ろうか迷っていると、女性3人組がなんのためらいもせず、お店に入っていく。これは、味は期待できるって事か？って事で、勇気をだして入ってみる事に！ お店にはいると、コートを預かってくれて、２階の方へ案内される。どうやら、1階は全部厨房のようです。けっこう、本格的なお店だな〜。ちょっと、遅いお昼だったので、お店は他に3組ほどしかお客さんがいませんでしたね。店内もなかなか雰囲気が良いし、テーブルも、オレンジと白のストライプのテーブルクロスでなかなか感じが良かったです。 さ、メニューを見て前菜とメインを選ぶ事になっている。うーん前菜は、3種類のハムの盛り合わせであるカルネ・アッフェッターテとうずら豆のスープのどちらかだったので、ハムの方をチョイス、メインは、たくさんのメニューのパスタの中から、リガートマカロニの牛テールの煮込みヴァチナーラ風にしました。これにデザートと飲み物がつく。デザートは何かな？ メインの方は、牛テール煮って所に惹かれたのだが、 リガートマカロニってなんだ？(^^;　 って、一抹の不安を感じながらも、楽しみに待つ事に…。 最初に出されたパンとオリーブオイル まず、でて来たのが、焼きたてのパンです！中までアツアツでした。これを、小皿にあるオリーブオイルをつけて食べるようです！う〜ん、美味しい！これ、そんなに大きなパンでは無いのですが、食べ応えはありましたね。なかは、すごいもっちりしてました！パンは、後でおかわり出来ましたよ！ さぁ、出てきましたよ、前菜のカルネ・アッフェッターテ。まあ、平たく言えば、ハムの盛り合わせ香草のせって感じですかね？ハムは、3種類入っていて、モルタデッラハム、サラミ、そして生ハム。いや〜、シンプルだけど、ホント美味しそう！まずは、生ハムを食べたのですが、これが、本当に美味しい！今まで食べてきた生ハムはなんだったの？ってぐらい。すごい味が熟成されていて、その味の濃さに脱帽でした！ちょっとしたカルチャーショックでしたね。他のハムも本当に美味しかったです。　 前菜のカルネ・アッフェッターテ メインのリガートマカロニの 牛テールの煮込みヴァチナーラ風 お、メインのリガートマカロニの牛テールの煮込みヴァチナーラ風が運ばれてきました！う〜ん、美味しそうです！思ったよりも、牛肉がいっぱい入っているみたいですし！そうそう、リガートマカロニってのは、縦にスジが入った、でかいマカロニみたいですね〜。けっこう食べ応えがありました。でも、どっちかというと、もう少しやわらかい方が食べやすいし、美味しいのでは？と思ったけど、あれが普通なのかな？初めて食べたのですが、牛テールはがやわらかく煮込んであって、味はなかなか美味しかったですよ！残ったソースもおかわりしたパンにつけて、最後まで美味しく食べさせてもらいました(^^) 最後のデザートは、ティラミスでした。イタリアンと言えば、やはりティラミスになるのですかね？ティラミス率が高いです。ホント(^^; ちょっと小さめでしたが、全体的に甘すぎず、スポンジにたっぷりリキュールを含んでおり、食べやすかったですね。コーヒーも、さっき煎れ置きではなく、一杯一杯入れてくれるみたいですね。専用のコーヒーメーカーが置いてありました。美味しかったです！ デザートのティラミス そんなに格式ばった感じじゃないけど、気軽にランチで贅沢な気分に浸るのには、良い店でしたな。何回も行こうと思うと、個人的に予算が辛いですが(笑) ●EARTH MAGIC　 町田市原町田6-15-2サマディビレッジ１F （小田急線町田駅線路脇） Tel：042-726-8666 back to home mail to: sekky_satoc@ybb.ne.jp