| ※注：行った当時の情報です。現状とは内容が違うかもしれませんので、ご注意ください。 先日行われた納涼祭のちょっと遅い打ち上げとして、ワインを飲みながら、美味しいもの食べようと広尾なんていってきてしまいました。 La Pitchouli de Loulou こちらは、あのミシュラン一つ星のcheztomoの姉妹店で、オーナーシェフ市川知志氏がフランス修行時代に各地で出会った郷土料理を頂けるお店です。La Pitchouliとは、バスク地方のバルとかブラッスリーという意味だそうです。 会社が終わって、行ったのですが、意外と早く広尾に着いてしまい、手持ち無沙汰でした。お店が始まるのが１９時と遅めなので、お腹をすかせながら、お店の前で待ちます。お店に入ると、ウッディーで温かみのある感じで、まさに外国の飲み屋さんに来た感じです。大きなカウンター席とテーブル席が２つありました。私達が一番だったのですが、すぐにお客さんは増え、あっという間に店内は予約客でいっぱいでした。
料理は、所狭しと黒板に書かれており、本日のお勧めを中心に色々と頼みました。モンサンミッシェル産のムール貝や子牛のカツレツ、ポテトグラタンそして名物料理であるブーダンノワール。これは、豚の血のソーセージです。これは、食べログなんかで絶賛されていたので、ぜひ食べてみようって事で頼みました！ 乾杯は、ベリーニと言うお酒を頂きます。勧められるがまま、先輩がそれを人数分頼んじゃったので(笑)季節のフルーツを使ったカクテルで、本日は白桃だそうです。飲んでみると甘〜い食前酒でした。美味しいけど１６００円はなかなかの値段です。。。食前酒って、なぜこんなに高いのでしょうか？
店員さんに料理に合うワインを出してもらいながら、料理を美味しく頂きます。料理は味付け濃いめなので、ワインが進む進む。これぞ私の望んでいたやつですよ〜！(笑)ワインのリストは、スケッチブックに印刷してあり、これってどうやって印刷したんでしょうね？と思って帰りに聞いてみたら、このスケッチブックの芯の部分だけ売っていたりするのだそうで、普通に印刷して閉じなおしているのだそうです。スケッチブックだと親しみもあるしなんかいい感じですね！
最初に頂いたのは、出来たてと言う自家製チョリソーです。こちらとオリーブが付いていました。チョリソーは、そこまで辛すぎず、とてもジューシーで美味しかったです。山梨県有機じゃがいものグラタンがアツアツで登場です。こちらは、ガーリックなのかすごく良い香りがしています。食べてみるとアツアツのポテトが濃厚なベシャメルソースしっかり絡まっていて美味しいです。これはお勧めです。
さて、頼んだ料理が次々と出てきます。どれも、そこそこ量があるので、二人とかで来るとあんまり種類は食べれないかもですね〜。私達は６人で行きましたが、結局１皿ずつ頼んで、ちょっとずつ色々な物を食べれて、ちょうど良いぐらいでした。しかし、最初に店員さんがあまりに２皿ずつ頼んだ方が良いと勧めてくるので、量が少ないのかと思っちゃいました。２つずつ頼んでいたら、大変な事になってたことでしょう(^^; 鴨のペーストもくせが無く美味しく、そして小海老のフリッターもちょうど良い塩加減でとっても良かったです。サラダは、シュークルトとグリュイエールチーズサラダにしました。これは、キャベツの酢漬けっぽいシュークルトと削ったチーズがふんだんに乗ったサラダです。濃い目の味付けが多い料理だったので、このサラダはさっぱりしていて美味しかったです！
そして、やってきたのが、名物料理のブータン・ノワール。ブーダンノワールも豚の血って事で、ちょっとひるみそうですが、臭みも無くスパイスも効いており、とても美味しかったです。食感は、レバーとコンビーフの間って感じでしょうか？奥深い料理でした！ これには、店員さんお勧めのスパイシーなワインのシラーと言う赤ワインを頼みました。
そして、楽しみにしていたムール貝の登場です。小ぶりのムール貝でしたが、これまた、止まらない美味しさでした。白ワインがやっぱり合いますね〜。これには、ルーセットと言うブドウを使った、ルーセット・サボア・フランジー2009と言う白ワインを頂きましたよ。この白ワインを飲んでいる時、自家製アンチョビが運ばれてきました。これは誰も頼んでなかったのですが、まいいかということで頂くことに。これはこれで美味しくて、頂いてよかったです(笑) そして、カナダ仔牛のカツレツの登場です。普通のソースでは無く、クリーミーなソースがお皿にたっぷり付いてました。カナダ産の仔牛はとても柔らかく、美味しいカツレツでした。これには、シラーを１００％使ったシラージャンヌガイヤールと言う赤ワインをチョイス。スパイシーさがあり、これもお肉にぴったりな一品でした。ボトルだと、だいたい５３００円でした。
最後に、頼んだはずのプラチナポーク 胃と腸のソーセージがこなかったので、聞いてみると今作っているとの事。どうやら忘れていたみたいです(^^;ま、もうちょっとお店を楽しめるし、ワインもあるので、待つことに。出てきたソーセージはとっても大きいです。取り分けると、中がポロポロと出てきて、ちょっと普通のソーセージとは違うみたいです。まあ、胃と腸ですからね。しかし、味わいはとっても良く、これも濃い目の味付け。赤ワインにピッタリです。やはり、フランス料理って、ワインにあった味付けをするんでしょうね〜。 いや〜色々と食べれて、美味しいワインも飲めて楽しい会でした。若干、予算をオーバーしちゃいましたが。。。とっても良い時間が過ごせませした。機会があったら、ぜひいきたいお店です。 ●La Pitchouli de Loulou 東京都渋谷区恵比寿2-23-3 １Ｆ 03-3440-5858 ※行くのでしたら、事前予約をした方がベターですよ〜   back to home mail to: sekky_satoc@ybb.ne.jp |
