Saiの美食倶楽部
和食


新酔喰 すず家


※注:行った当時の情報です。現状とは内容が違うかもしれませんので、ご注意ください。



すず家の日


とうとう、行って来ました。すずや自由が丘店。ここは、「新酔喰 すず家」と書くらしく、ニューヨゥクゥと読むらしいです!ニューヨークにかけてるのでしょうかね?ちょっと駅から離れた所にある自由が丘店は、顔見知りの人が店長さんでした。わざわざ挨拶に来てくれたので嬉しかったです(^^)


さて、お通しが来たので、いつものようにデジカメで写真を撮ろうとしたら、いつも入っているはずのデジカメが無い無い無い!!がーん!せっかく来たのに、撮れないのか。。。と思った時に目に入ったのが、新しい携帯!そうだ、携帯があるじゃないか!最近の携帯には、当たり前の様にデジカメが付いているのですよ!これで、ダメ元で携帯で撮ってみるかと初挑戦です(笑)でも、やっぱり、光の加減とか、色とかが納得いかない。。。やはり、携帯のデジカメの限界ってやつでしょうか。。。(^^;


今日は、いいウニが入っているとの店長の弁だったので、さっそくそれを頼んでみる。さっきまで生きていたものらしく、殻に入ってそのまま出てきました。これが、とっても美味しく、絶品でした!もっと食べたい所ですが、ちょうど、切れちゃったようです(^^; 続いて、お刺身も出てきます。



お通し


絶品のウニ


美味しかった刺身盛り合わせ

ここら辺で日本酒を頼んだのですが、ここは、徳利とお猪口じゃなくて、グラスで出てくるタイプでした。個人的には、お猪口で飲むのが好きなんですけどね。でも、なみなみと注いでくれたので満足です(笑)お刺身は、けっこう凝った作りで、ドライアイスからモクモク煙が出てたりしてました(笑)ここのお刺身も、やっぱり美味いですね〜(^^)


他に、ダシマキと天ぷらそばを頼む。ダシマキは、大きな出汁巻き卵で、美味しかった。焦げ目が無くキレイに焼けているので、なかなかの腕だなと感心!(笑)天ぷらそばは、ソバを天ぷらにしていると言う面白いメニュー。これをそばつゆにつけて食べるって感じでした。掻き揚げタイプで、上に乗せられた薬味のネギが、またいい感じでした。



天ぷらソバ


DASHIMAKI

ちょっと駅から離れているのにもかかわらず、お客さんも、けっこう入っていたし、出だしとしては、なかなか良いのではないでしょうか?きっと一度来た人は、料理の美味しさやお店の雰囲気が気に入って、また足を運んでくれるのではないでしょうか?(^^)頑張ってくださ〜い!

※今回の全ての写真は、携帯のデジカメで撮っていますのでご了承ください。


●新酔喰 すず家
目黒区自由ヶ丘1-3-21 ハイブリッジビルB1
Tel:03-3718-1598
http://r.gnavi.co.jp/a906602/
 













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