Saiの美食倶楽部
和食


もつ一得 溝の口本店


※注:行った当時の情報です。現状とは内容が違うかもしれませんので、ご注意ください。



久し振りにモツ鍋を食べに行ってきました!溝の口にあるモツ鍋屋さん、


もつ一得


です。前回は、駅から遠い所に行ったのですが、今回は駅に近い方のお店に行ってみました。ちょっと遅い時間に行ったのですが、けっこう混んでいてビックリ。モツ鍋人気は健在のようです。とりあえず、塩モツ鍋と一得サラダ、きびなごの甘辛煮、それとレバカツってのがあったので、それを頼みます。


モツ鍋は、これでもか!ってぐらいに野菜がいっぱい乗って登場しますが、これがしばらく煮込むと、ちょうど良い高さになるんですよね。すごい!でも、これぐらい野菜が入っていると、健康にも良さそうだし、ついつい不足しがちな野菜を美味しく食べれますね。モヤシ、キャベツ、ゴボウ、ニラと栄養価の高そうです。さらにモツも、臭みなく調理されているので、美味しいです!やはり、ここの塩モツは美味い!この後、〆のチャンポンを頼みたいので、スープは残し目にして食べます(^^)



煮る前はこんな山盛り


煮るとちょうど良いぐらいに(^^)

一得サラダは、こちらも具沢山です。一番上に乗っかる温泉卵がまた良いですね。全体の味をマイルドにするし、なんか元気出そうな感じです!こないだTVで卵会社の社長が出てたけど、コレステロールの関係で、卵を食べなくなったせいで、アメリカは元気が無くなったと言うような事を言ってました。適度に食べる分には、やはり卵は栄養価があって良いのでしょうね!(^^) レバカツは、思ったよりも臭みが無くて、普通に美味しかったです。きびなごの甘辛煮もシンプルな料理ですが、なかなか美味しかったです。どちらも、ビールなんかには、ピッタリな料理ですね。



一得サラダ


幻のレバカツ


きびなごの甘辛煮

さて、〆のチャンポンを頼みぐつぐつ煮込んで待ちます。チャンポン麺は太いので、煮上がるまで、しばし待ちます。しかし、なんでチャンポンなんですかね?元々、モツ鍋って博多のものじゃなかったかな?そしたら、博多ラーメン特有の細いラーメンを使うのが良いような気がするけどな〜。でも、なぜだか、モツ鍋にはチャンポン麺が合っている気がするのはなぜだろうな?(笑)



〆はチャンポンですタイっ!

今日も美味しかったです!


●もつ一得 溝口本店
川崎市高津区溝口1-11-20 柴原ビル1F
Tel:044-811-1222
http://www.kids1109.co.jp/













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