Saiの美食倶楽部
和食


串工房



※注:行った当時の情報です。現状とは内容が違うかもしれませんので、ご注意ください。


2005/03/25



焼き鳥食べたい〜!!と思い立ったので、久しぶりに、


串工房


に行ってきました。こないだ行ったのはいつだったかな?焼き鳥は好きだから、あちこち食べ歩いているからな〜(笑)串工房では、比内地鶏を使った焼き鳥が食べれます!そして、ここのレバーが美味しいのですよ〜。ふふふ、楽しみ!


まず、レバー、モモ、つくね、ササミ梅シソ焼きを頼んでみる。まずは、焼き鳥から!(笑)最初に出てきたのは、ササミの梅シソ焼き。これは、ササミで、さっぱりしているから、美味しいのだよね〜!(^^)ビールに良く合います!そして、出てきたのが、レバー。すごいプルプルです〜。美味しそうだよ〜(^^)食べてみると、美味しい〜。弾力のある感じで、ちょっと歯ごたえがあるレバーです。とろ〜っとした感じのレバーじゃないので、ちょっと違う感じ!でも、全然臭くないし、美味しいね(^^)



お通し


梅シソささみ


レバー


モモ



つくね



トマト巻き



モモも弾力があって、美味しかった〜。さすがに値段が高いだけあるね(笑)美味しい焼き鳥だからOKだけどね(^^) 比内地鶏は、ホント、美味しいです〜!つくねは、タマゴ付です!嬉しいね〜。黄身をたっぷりつけて食べました〜。このタマゴも残るともったいないよね〜。ゴハンでも欲しい感じです。


もうちょっと食べたかったので、牛スジの煮込みとトマト巻きを頼んでみる〜。牛スジの煮込みは、なかなかやわかくて、食べ易かった。味は、ちょっと濃い目だったかな?ゴハンがあると、進みそうです。また、トマト巻きは、ジューシーで美味しかった〜。でも、トマト巻きは、気をつけないと、トマトの中の汁が、かなり高温になっているので、注意です!(笑)急いで食べちゃうと、口の中が火傷するよ〜(^^;


ふぅ〜焼き鳥で満足です。


●横浜串工房
川崎市高津区溝ノ口1-11-20柴原ビル2F
TEL:044-822-7922
 












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