| ※注：行った当時の情報です。現状とは内容が違うかもしれませんので、ご注意ください。 2004/02/21 先日食べれなかったので、早速、 ル スフレ つうか、はやっ！って感じですよね。どうも、一緒に行った友達の一人が、食べる気満々だったようで、急遽行く事になりました。いったん、ちょっと間を置いてって話しになったのだけどね。今回は、前回の失敗を考慮して、自由が丘に18時に集合にしました。 金曜日の夜だったので、こないだより、だいぶ人も多かったです。さっそくスイーツフォレストの中に入って、スフレの店である「ル スフレ」に向かいます。すると、10人ぐらいの列が見えます。おお、今日は、まだ大丈夫だ～！さっそく一番後ろに並ぶ。 しばらく並んでいると、俺らの後ろに看板が置かれた。なんと、19時前なのに、もう ラスト・オーダー あれ、こないだは、19時って言ってなかったっけ？どうも、入店する時間、焼き上がりの時間、そして食べる時間を考慮して、入店制限をしているらしいんです。なので、並んでいる人数と、お店に入れる人数を考慮されて、俺らの後ろで終了になっちゃったんですね～。ふぅ～危ねぇ…(^^; また食べられない所だったぜ…。 それから、またしばらく待つと、ようやく先頭に立った。そうすると、メニューが持ってこられる。このスイーツフォレストのお店には、4種類のスフレがある（確か、本店の方にはもっとあったはずです）。ヴァニラ、チョコレート、フランポワーズ、マロン。俺は、迷わずマロンにする。しかし、値段を見てビックリ！えっ、 1０５０円もすんの～！ こ、このスフレ、意外と高いです…。あなどれねぇ～。なので、ドリンクと合わせると、余裕で１５００円超えちゃいます。スイーツには、お金がかかるのぅ～。まずは、飲み物と、スフレの食べ方がのった紙が置かれる。スフレの食べ方は以下の様になってます。
冷めていく様子が、湯気の数で表されています。この説明を読む限り、どう読んでも、 時間勝負です！ 隣の人のやつとかを見ると、カップの上にこんもり盛り上がっていて、かなり美味しそう！早くこないかな～。っていうか、入るまでも待ったけど、入ってからもだいぶ待つね。なのに、出てきたらすぐ食べなきゃ行けないのか…。 スフレが来そうになると、クリームが配られます。スフレが来るまでに、これを混ぜておくのです。う～ん、これだけでも舐めたら美味しいだろうけど、とまらなくなっちゃいそうだから、我慢我慢…。 やっと来ました～！こんもり盛り上がったスフレが！
さ、指示どおり、さっさと作業に入ります。急いでやらないと！と思うと、やっぱりあせりますね（^^; でも、なんとか縮んでしまう前に食べれる。うん、フワッとしてて美味しい～！マロンクリームもちょっと甘めだけど、このスフレに合っているね。スフレ自体は、軽い味だから、クリームの味が引き立つね。長く待ったかいがあったってものです。でも、食べ終わるのは、 一瞬だったね（^^; 今日は、スフレだけで帰りました～。他のケーキは、また来た時にでも！（＾＾） ●ル スフレ ＠スイーツフォレスト 目黒区緑ヶ丘2-25-7 「ラ･クール自由が丘」1～3階 Tel：03-5731-6600（代表）   back to home mail to: sekky_satoc@ybb.ne.jp |
