| ※注：行った当時の情報です。現状とは内容が違うかもしれませんので、ご注意ください。 2004/05/21 月一の「中華街で食べよう！の会」をやってきました。この会も、もう3回目です。今日行ったお店は、 菜香新館 です。Ｎ先輩のお友達が、昔行ったことあって、美味しかったんだとか。ネットにも載っていて、お薦めの中華料理店と書いてる人もいたので、なかなか期待できそうです〜。ウフフ。今日は、４対４のコンパのはずでしたが、相手の一人が、今朝ジンマシンがでちゃったらしくて、ドタキャンです。残念。でも、みなさんキレイな方でした〜。某会社の受付の方々なので（￣ー￣） まず、席に着く。あの中華料理店独特の丸テーブルを思い浮かべていたのですが、どうやら、普通のテーブルでした(^^; 8人で予約してたからかな？それぞれ飲み物を頼んで､どれを食べるかを一人一品ずつぐらい決める。俺は、広東風麻婆豆腐を頼んでみる。こないだの四川の麻婆豆腐とどれぐらい違うものか？と言うのをちょっと知っておきたかったから（3/6、8のたわごと参照です）。他のみんなも、思い思いのを頼みます。お腹が減っていたので、ドーンと来いって感じです。 今日は、幹事なので、仕切り役に徹します（笑）とりあえず、乾杯してから、自己紹介タイムです。でも、自己紹介している間に、ドンドン料理が出てくるので、その度に、自己紹介も中断されます（^^; だから、最後の人が終わるまでに、結構時間がかかりましたよ〜。そして、俺は、みんなが食べる前に写真を撮らせてもらいます。俺の趣味を知っている人は、慣れっこですが、今日、初めてきた人は、さぞビックリしたでしょう〜（笑）だから、だいぶ気を遣ってもらいました。でも、最後の方には、「撮らないんですか〜？」って、向こうの方がノリノリで撮らせてくれましたけどね（笑）みんな、理解があって嬉しいです。なので、俺はみんなに料理を取り分ける仕事を喜んで承りました（^^） まず、最初に来たのは前菜のセット。これは、自分でどれが食べたいか選べたりします。なので、先輩のリクで、皮つき豚バラ肉の塩あぶり焼きを入れてもらいました。でも、これは、入れて大正解！すっごい美味しかったです〜。皮がパリっとしていて、中のお肉はジューシーだし。もっと食べたいって感じでした〜！ぜひ、ここに来たら食べてみてください！とお勧めしたい一品でした〜。次は、海鮮のスープ。本当の名前は忘れました（^^; 途中で、Ｆさんに、料理の名前はチェックしないで、良かったんですか？と鋭い指摘を受けたのですが、時すでに遅しでした（^^; これも、味がきつすぎず、海鮮もふんだんに入っていたので、美味しかったです。
この後にきたのが、エビのマヨネーズ和えです。これは、俺も中華料理の中では、かなり好きな一品。でも、中華料理なのか？って感じですが、エビチリもケチャップ使っているし、新しい中華料理の一つなのかな？これも、すごい美味しかったです。エビも大きいし、味も良かった。少し覚めても全然美味しかったですね。今日、食べた中では、一番好きだったかも〜。最初は、一人2個ずつぐらい頼みますか？とお店の人に言われたけど、 1個ずつにしたのが、悔やまれます（笑） それぐらい美味しかったです！次に来たのが、蟹のあんかけと湯葉包み揚げ。あんかけは、ボイルしたブロッコリーに蟹をふんだんに使ったあんがかかっていました。湯葉の包み揚げは、湯葉の中に野菜とかがいっぱい入っていましたね〜。どちらも、美味しかった。ここらへんで、飲み物は、紹興酒になっています。Ｎ先輩は、中華にくると、必ずホットの紹興酒を頼みます〜。紹興酒は、氷砂糖を入れて飲みます。なくても飲めますが、独特の味が慣れない人には辛いかもしれません。女性陣も、試してみてましたが、やっぱり辛そうですね（笑）でも、紹興酒は、次の日に残らないし、あまり酔わないから良いかもしれません。紹興酒を10年ぐらい寝かせたのが、老酒（ラオチュウ）なんだそうです〜！
麻婆豆腐が来ました！でも、なんだか色が違う…。やっぱりこないだみたいなドギツイ色ではありません（笑）普通に市販されているような麻婆豆腐の色ですね。辛さもそんなにないし、あの山椒のピリっとした辛さも無いので、四川のが大人の麻婆豆腐で、広東のは子供の麻婆豆腐って感じがします。どっちかというと、四川の方が好きかも。後が大変だけど…（^^; でも、これはこれで美味しかったですけどね〜。小籠包も頼まれていて、今度こそは、アツアツなのを！と思っていましたが、写真撮ったり話していたら、やっぱり温くなっちゃいました（笑）でも、もともと、これぐらいの温度で、あまり熱くして食べるもんじゃないのかな？ここのも美味しかったですが、味は、こないだの小籠包専門店の方が美味しかったかな？（5/4のたわごと参照） ラストオーダーでは、デザートをいくつか頼みます。名前は忘れましたが、水羊羹みたいなのと、スイートポテト、マンゴープリンと杏仁豆腐とゴマ団子をみんなで頼みました〜。でも、Ｋ先輩は、もうちょっと食べたいと言うことで、チャーハンを所望です。女の子達は、もうお腹一杯で食べれなかったみたいだけどね。デザートは、ゴマ団子が一番美味しかった〜！変わったのは、スイートポテトかな？普通に思い浮かべているスイートポテトとは、ちょっと違った感じですが、これもなかなか美味しかったです。スイートポテトを中華で表現すると、こんな感じなのか〜と思いました。
最後に頼んだチャーハン。これも、美味しかったです！頼んでくれたＫ先輩に感謝。ふふふ。ゴハンがしっかりとパラっとなっているし、別に油がしつこいってわけでもないので、すごい食べやすかったです。中華料理が美味しいかどうかは、その店のチャーハンを食べれば分かるってぐらいですから、やっぱり腕の良い料理人の人がいるのかもしれませんね！
はぁ〜、お腹一杯になりました〜。店自体は21時までなのですが、けっこう２２時前ぐらいまで、いさせてくれました〜。お話も楽しかったし、盛り上がっていたので、途中で帰らされるってことなくて良かったです。グルナビのクーポンを持っていけば、会計の５％オフだし、お得ですよ！また行きたいです〜。 来月は、どこかな？ ●菜香新館 横浜市中区山下町192 Tel：045（664）3155 http://r.gnavi.co.jp/g370002/index.htm   back to home mail to: sekky_satoc@ybb.ne.jp |
