| ※注：行った当時の情報です。現状とは内容が違うかもしれませんので、ご注意ください。 先輩に誘われて、久しぶりに中華街に行ってきました。良く考えると、２，３年ぶりです。しばらく、色々と忙しくて行けませんでしたね。。。今日は、先輩が前々から行きたいなと思っていたお店、 彩鳳 なんでも、でぶやと言うテレビ番組で昔出てたそうです。ここのおこげを食べに行こう！ってのが、今日の目的みたい！お店に入ってみると、お客の入りは、なかなか。店内はとても明るくて清潔な感じで良いですね。テーブルに座って、とりあえずお腹が空いてたので、前菜に蒸し鶏と先輩が好きなピータンと青島ビールを頼む。ピータンは、個人では頼んでまで頼まないけど、こういう時は、普通に食べれます。でも、ちょっと癖があるお店もあるけど、ここのは、すごい美味しかったです！しかし、不思議な食べ物だよな〜（笑）蒸し鶏も、とても出汁が効いていて美味しかった〜。パクパク食べちゃいました。
季節の炒め物も頼んでいたのですが、これがすごく美味しかった。なんて野菜かわすれたけど、あまり日本じゃ食べた事が無い野菜だったな〜。でもこれもいい味付けがしてあって、美味しかった〜。あれってどうやって作っているんだろうな？学びたい！って感じです。餃子も頼んでいたのですが、なかなかこないので、他のメニューも頼んじゃいます！（笑）それとついでに、いつもの紹興酒の温かいのをボトルで！（^-^）ｖ紹興酒は、後に残らないって事で、先輩は大好きです！
餃子は、やはり忘れられていたようで、もう一回聞いてみたら、すぐに出てきました（笑）これを食べるためにビールも残していたのに〜って感じですよ（笑）皮がパリパリしていて美味しかったです！俺は、酢とラー油だけで頂きます！醤油を普通は使わないんですよ！って先輩にも教えましたが、やっぱり醤油使ってました。そう言えば、学生時代に宇都宮の餃子のお店で、酢とラー油で食べるのが本当だって聞いてから、醤油は使わなくなったな〜。餃子は、ちょうど余ったので、誰が食べるかじゃんけんで決めようって事になった。じゃあ、普通のじゃんけんじゃなくて、同じのが無い人が負けにしようと先輩が言い出したので、それでじゃんけんをやってみたら、言い出した先輩が真っ先に負けました（笑）普通のじゃんけんだったら、一番勝ちだったのにね（^^; 他にも白身魚の甘酢あんかけとかもやってくる。これも美味しかった〜。甘酢あんかけって、すごい好きなんですよね〜。さらに、紹興酒でヒートアップしちゃって、二本目も頼んじゃった事もあって、あんかけ焼きそばやショウロンポウも出てくる。あんかけ焼きそばは、やわらかめをチョイスしたので、普通の麺の外側をパリっと焼いたあんかけ焼きそばが出てくる。これが、絶品で、とても美味しかった〜！！ショウロンポウも美味しかったのだが、本当に熱くて、一番最初に食べた俺は、思わず吹き出してしまい、ズボンを汚す事に。。。（-_-; せっかくのスープもこぼしちゃうし、散々でした。その光景をみたから、先輩はすぐには、ショウロンポウには手をつけてませんでしたよ（^^; でも、美味しかった〜（^-^）
さて、最後のしめは、フカヒレのおこげです。２６００円もする、かなり高級なおこげです！カリカリのおこげとフカヒレのあんが別々に持ってこられて、テーブルでかけてくれます。そうすると、あのジュワー！って言う美味しそうな音が目の前で鳴り、いかにも美味しそうです！！早速食べてみると、味は普通に美味しかったですが、なんか、今まで食べたやつの感動よりは感動がなくなっちゃってました。つうか、ここにたどり着くまでに、たくさん食べ過ぎちゃった？って話です（笑） いや〜久々の中華に満足です！中華街また行きたいね（^-^） ●彩鳳 横浜市中区山下町191-13 ＴＥＬ：045-680-5133   back to home mail to: sekky_satoc@ybb.ne.jp |
