| ※注：行った当時の情報です。現状とは内容が違うかもしれませんので、ご注意ください。 2004/08/23 アジアンな料理が食べたくて、 エレファントカフェ に行ってきました〜。入り口は閉ざされていて、一瞬営業してないのか？と疑いましたが、営業中と張り紙が書いてあったので、入ってみる。きっと、ここからは、別世界ってイメージを出したいのだろうな〜。店内の雰囲気が、ＴＶで見た事がある、大仏コロコロってお店と同じ系列な感じがする〜。だって、店の中央にドーンとデッカイ黄金色の大仏が置いてあるから（^^;それを店員さんに聞いてみると、やっぱり同じ系列のお店でした。
なるほど、あの関西の社長のお店ね。店内の飾りとか現地に買い付けにまとめて買いに行って、安くていい物を仕入れてくるらしいです。しかも、引越しや店内の装飾を作り上げるのも、店長とか専務とかの社員がやって、コストを浮かすのだそうです〜。すごい会社だよね。 今日は、アジアンなものが食べたかったので、サイゴンライスと後は、名前忘れちゃったのですが、蒸し鶏のサラダと豚のから揚げねぎソースかけみたいなのを頼みました〜。サイゴンライスは、色々な具材が乗っており、ぐちゃぐちゃ混ぜて頂くようになっている。これは、美味しかった〜。最初は、何が出てくるかドキドキだったけどね（笑）でも、お米がインディカ米じゃなかったのが残念！日本のお米の様でした〜。この後は、サラダと豚肉がそれぞれ出てくる。蒸し鶏のサラダは、ソースがちょうどいい感じで、美味しかった〜。バンバンジー風味だったかな？豚肉のから揚げの方は、すごいお酒に合うな〜って、味付けでした。ちょっと、濃い目です。でも、美味しかったよ。
全体的な感想は、アジアの料理を、日本人風にアレンジして作ったって味付けでした。美味しかったけど、アジアンが食べたい〜って感じだったので、ちょっと求めていたアジアンくさい味とは違ったかも･･･（^^; ●エレファントカフェ 渋谷区神宮前4-30-4 t's原宿3F Tel：03-3478-2233   back to home mail to: sekky_satoc@ybb.ne.jp |
