| ※注：行った当時の情報です。現状とは内容が違うかもしれませんので、ご注意ください。 アジアンが食べたいな〜って気分になったので、思い出したヴェトナム料理のお店、 CELADON へ行って来ました。店の前は通った事があって、いつか行ってみたいなと思っていたお店です。ランチは、セットがお得みたいなので、セラドンセットと言うのを頼む。フォーと、角煮丼、生春巻きとデザートとドリンクがついて、１５００円だった。フォーなんかは、茹でるのにもそんなに時間がかからないからか、すごい早く出てきたのでビックリ（笑） 生春巻きは、さっぱりした味で、特製ダレをつけて食べる。えびが入っているのでプリプリ感が良い感じだ。角煮丼は、角煮が数種類の野菜の上にゴロっと乗っている。角煮自体が柔らかいので食べやすいし、味も良い感じ。そこまでエスニックを感じない味付けだったけど、ヴェトナムの角煮は、日本の物に近いのかな？
フォーは、ちょっとカレー味だった。ちょっと食べていると飽きが来る感じがしたかな。ライムを入れて、味を変える事は出来たけど、個人的には、普通の鶏ガラスープの方が好きで、アンコールワットのホテルで食べたやつの方が美味しかったかな？もうちょい、香草が多くても俺は好きですね。苦手な人も多いけど。。。（＾＾；デザートは、タピオカにココナッツミルクがかかっている奴でした。これも、いたって普通です（笑） 最後のドリンクは、ヴェトナムコーヒーにしたのですが、淹れて持ってきてくれるのではなくて、目の前でお湯を注いで待つ感じだった。これは、面白い。カップには、あらかじめ練乳が入っており、そこに濃い目のコーヒーが混ざっていくので、ちょうど良い感じの味になる。普段は、コーヒーを甘くしたりしないので、なかなか良かったし、コーヒーも美味しかったです。ちょっとコーヒーを淹れる奴をどこに置けば良いのか迷いましたが…（＾＾；
やっぱり、ヴェトナム料理は、さっぱりした感じがするかな？ってのが印象に残る感じです。俺には、タイとかカンボジアの料理の方が合っているのかな？（笑） ●CELADON 渋谷区宇田川町21-1 渋谷西武百貨店A館B2 Tel：03-5784-0571 http://r.gnavi.co.jp/g222020/   back to home mail to: sekky_satoc@ybb.ne.jp |
